The Menu AND The Cycle of Cost Control

Mcvety, Paul J; Marshall, Susan D; Ware, Bradley J

 
9781465251954: The Menu AND The Cycle of Cost Control
ISBN 10: 1465251952 ISBN 13: 9781465251954
Editorial: Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S., 2014
Editorial
Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S.
Año de publicación
2014
Idioma
Inglés
ISBN 10 
1465251952
ISBN 13 
9781465251954
Encuadernación
Varios suministros
Número de edición
5
Número de páginas
251
Contacto del fabricante
no disponible
Persona responsable
no disponible

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