Sinopsis
Introduces Japanese cooking utensils, ingredients, and techniques, and offers recipes for soups, salads, rice, and main dishes from each region
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Reseña del editor
Introduces Japanese cooking utensils, ingredients, and techniques, and offers recipes for soups, salads, rice, and main dishes from each region
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Resultados de la búsqueda para Japanese Cooking
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Japanese Cooking
Publicado por
Book Sales, Incorporated, 1984
ISBN 10: 0890098220
ISBN 13: 9780890098226
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. First edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: GRP97007163
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Japanese Cooking
Publicado por
Book Sales, Incorporated, 1984
ISBN 10: 0890098220
ISBN 13: 9780890098226
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Fine. First edition. Used book that is in almost brand-new condition. May contain a remainder mark. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 50869040-75
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Japanese Cooking
Publicado por
Book Sales, Incorporated, 1984
ISBN 10: 0890098220
ISBN 13: 9780890098226
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. First edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 6393110-6
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Japanese Cooking: A Complete Guide to the Simple and Elegant Art of Japanese Cuisine
Publicado por
Chartwell Books, 1984
ISBN 10: 0890098220
ISBN 13: 9780890098226
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0890098220I4N00
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JAPANESE COOKING
Publicado por
Chartwell Books, Inc., 1984
ISBN 10: 0890098220
ISBN 13: 9780890098226
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Fritz T. Brown - Books, Georgetown , MA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. A complete guide to the simple and elegant art of Japanese cuisine. Good+ tight condition with good to good+ dust jacket. Language: eng Language: eng 0.0. Nº de ref. del artículo: 03408
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Japanese Cooking
Librería: gigabooks, Spokane, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Hard Cover - VG/VG - Book and dust jacket are clean and tight with light wear - Illustrated - Index - 223 pages. Nº de ref. del artículo: 240745
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JAPANESE COOKING
Publicado por
Chartwell Books, Secaucus, NJ, 1984
ISBN 10: 0890098220
ISBN 13: 9780890098226
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Tapa dura
Librería: 100POCKETS, Berkeley, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Robert Shone (Illustrator); Michael Freeman, John Heseltine, & James Stewart (Photographers) Ilustrador. A Quarto Book. Text/BRAND NEW. Black linen boards w/gilt spine lettering/Fine. DJ/VG; closed tear (taped) to upper back edge adjacent to spine. Small loss to fEP from stocker removal. Comprehensive guide to Japanese cuisine. Text in 3 sections: I, The Fundamentals; II, Basic Dishes; and, III, Regional Dishes. Collection of some 100 recipes supported by photographs, many in color. Fine copy in a less dust jacket. Nº de ref. del artículo: 005418
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Japanese Cooking/A Complete Guide to the Simple and Elegant Art of Japanese Cuisine
Publicado por
Quarto Books, New York, 1984
ISBN 10: 0890098220
ISBN 13: 9780890098226
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Tapa dura
Librería: Gyre & Gimble, Holden, ME, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Oversized Black cloth with gilt lettering. Previous owner named inked to lower outside edge. Text is otherwise clean and white, no marks. Profusely illustrated throughout with full-color and black and white photographs detailing the steps of many of the dishes. DJ shows moderate scuffing, hint of edgewear. The book begins with a guide to essential ingredients and seasonings with names in both English and Japanese and has easy to follow step-by-step photographs and captions. With recipes for soups, grilled. steamed, simmered, deep-fried and one-pot dishes. A wonderful section on regional delicacies illustrates some of the influences which have blended to form the national cuisine. The interesting and entertaining text tells the story of Japan's people and history and is a fascinating introduction to cooking and enjoying Japanese food." (paraphrased from the jacket). Nº de ref. del artículo: B121112
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Japanese Cooking
Publicado por
Minneapolis, Minnesota, U.S.A.: Book Sales, 1984
ISBN 10: 0890098220
ISBN 13: 9780890098226
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Tapa dura
Librería: Bingo Used Books, Vancouver, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. Hardcover in near fine condition with near fine dust jacket. Nº de ref. del artículo: 148183
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Japanese Cooking: A Complete Guide to the Simple and Elegant Art of Japanese Cuisine
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
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Condición: New. Satisfaction Guaranteed or your money back. Nº de ref. del artículo: 0890098220
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