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Sinopsis
Book by Andre L Simon Robin Howe
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Dictionary of Gastronomy
Publicado por
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Nº de ref. del artículo: P09A-04348
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Dictionary Of Gastronomy
Publicado por
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Blue Mountain Collectibles, LLC, Front Royal, VA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. No dust jacket. Nº de ref. del artículo: BK4975
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Dictionary of Gastronomy
Publicado por
Overlook Press, Woodstock, New York 12498, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: very good. reprint. VERY GOOD very good dj. Nº de ref. del artículo: MAIN020504I
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Dictionary of Gastronomy
Publicado por
Overlook Press, Woodstock NY, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Fireproof Books, MINNETONKA, MN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. 1st Edition. First Overlook Press Edition. Quarto. Handsome big reference work covering most everything related to gastronomy, with short but complete descriptions. 664 illustrations in color and black & white. Fine in very near fine dustjacket with one short closed edge tear and some slight yellowing to edges of flaps. Nº de ref. del artículo: 7345
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Dictionary of Gastronomy
Publicado por
The Overlook Press, Woodstock, NY, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA, Gloucester City, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First thus. Very good in very good dust jacket. Little wear on the corners and spine-ends, dust jacket is slightly faded, dust jacket is price-clipped. Nº de ref. del artículo: 128848
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Dictionary Of Gastronomy
Publicado por
The Overlook Press, Woodstock, New York, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Keener Books (Member IOBA), Menomonee Falls, WI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hard Cover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good Dust Jacket. Unpaginated pages: 7.75 x 10.5 in.: KB#006522: Dustjacket now protected by a new Brodart Mylar Cover. Contains 664 Illustrations in color and black & white. Book's pages are unpaginated, but it has about 300 pages total. Scarce, Out Of Print, Book. "This superb collaboration of two great names - Andre' Simon and Robin Howe - lays claim as a standard reference for every cook - professional or amateur. With over 2,000 definitions, 600 line drawings, and 64 pages of full-color illustrations, every aspect of gastronomy is covered by definition, origin, example and description! Included as well is information of the preparation and serving of all foods, the use of herbs and spices, the buying, storing, and serving of wines and liquors, and even recommended equipment. ". Nº de ref. del artículo: 006522
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Dictionary of Gastronomy
Publicado por
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Bristlecone Books RMABA, Ridgway, CO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 2nd Edition. VG+ large red cloth hardcover in a like dust jacket, large volume, mark=free text with light general wear, cooking. Later printing. Nº de ref. del artículo: ABE-1500213408823
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Dictionary of Gastronomy
Publicado por
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: GuthrieBooks, Spring Branch, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Hardcover. Very Good in Very Good dust jacket. Clean, tight. Heavy and/or oversized. No Expedited or International Shipping without additional postage. Nº de ref. del artículo: UTL12-3240
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Dictionary of Gastronomy
Publicado por
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: The Book Cellar, LLC, Nashua, NH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
hardcover. Condición: Good. Has heavy shelf wear, but still a good reading copy. A portion of your purchase of this book will be donated to non-profit organizations.Over 1,000,000 satisfied customers since 1997! Choose expedited shipping (if available) for much faster delivery. Delivery confirmation on all US orders. Nº de ref. del artículo: 10671712
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Dictionary of Gastronomy
Publicado por
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_429135173
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