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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production - Tapa dura

 
9780843605891: Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Tapa dura
ISBN 10: 0843605898 ISBN 13: 9780843605891

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  • ISBN 10 0843605898
  • ISBN 13 9780843605891
  • EncuadernaciónRelié
  • IdiomaInglés

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Editorial: John Wiley & Sons Inc, 1988
Tapa dura