Artículos relacionados a Characterization and Measurement of Flavor Compounds:...
Sinopsis
Examines the sensory, chemical, and physical methods for characterizing and measuring flavour compounds. Highlights state-of-the-art instrumental techniques and their application to studies of flavour. Also covers sensory methods as well as new methods for extracting, derivatizing, and manipulating flavour compounds.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Reseña del editor
Examines the sensory, chemical, and physical methods for characterizing and measuring flavour compounds. Highlights state-of-the-art instrumental techniques and their application to studies of flavour. Also covers sensory methods as well as new methods for extracting, derivatizing, and manipulating flavour compounds.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Resultados de la búsqueda para Characterization and Measurement of Flavor Compounds:...
Imagen de archivo
Characterization and Measurement of Flavor Compounds (ACS Symposium Series)
Publicado por
American Chemical Society, 1985
ISBN 10: 0841209448
ISBN 13: 9780841209442
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 1985. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 1985. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: H-775-378
Comprar usado
EUR 160,00
Envío por EUR 16,50
Se envía de Francia a Estados Unidos de America
Se envía de Francia a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Characterization and Measurement of Flavor Compounds (ACS Symposium Series) American Chemical Society
Publicado por
American Chemical Society, 1985
ISBN 10: 0841209448
ISBN 13: 9780841209442
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: gut. 1985. Characterization and Measurement of Flavor Compounds (ACS Symposium Series) In englischer Sprache. pages. Nº de ref. del artículo: BN705218
Comprar usado
EUR 479,90
Envío por EUR 39,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Characterization and Measurement of Flavor Compounds (ACS Symposium Series)
Publicado por
American Chemical Society, 1985
ISBN 10: 0841209448
ISBN 13: 9780841209442
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions. Nº de ref. del artículo: Z1-I-029-01388
Comprar usado
EUR 1.348,40
Envío por EUR 12,67
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles