Artículos relacionados a Protein Functionality in Foods (ACS Symposium Series)
Resultados de la búsqueda para Protein Functionality in Foods (ACS Symposium Series)
Imagen de archivo
Protein Functionality in Foods
Publicado por
American Chemical Society, Washington D.C., 1981
ISBN 10: 0841206058
ISBN 13: 9780841206052
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: PsychoBabel & Skoob Books, Didcot, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Hardcover. ACS Symposium Series 147. Several small marks on dust jacket. Jacket leading corners, upper edges and spine head are slightly worn. Several small nicks on upper edges and spine head. Spine and upper edges of jacket are slightly sunned. Hardcover spine head is a little bumped. Leading corners are slightly bent. One or two small marks on page block. Name of previous owner, Philip Sherman, penned on FEP. Binding is tight, contents are clean and clear throughout. AM. Used. Nº de ref. del artículo: 289485
Comprar usado
EUR 5,81
Envío por EUR 14,77
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles