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Engineering Properties of Foods
Publicado por
Marcel Dekker, New York, NY, USA, 1986
ISBN 10: 0824775260
ISBN 13: 9780824775261
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Tapa dura
Librería: BookAddiction (IOBA, IBooknet), Canterbury, Reino Unido
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Hardcover. Condición: Good. viii, 398pp. Laminated paper-covered boards. 8vo. Sun-faded, lightly rubbed corners and spine ends, slightly cocked, shelf number label on spine. Lender's rubber stamps on top and fore text block edges. Lender's stamps, security device and markings on endpapers and copyright page. Otherwise internally neat, clean, bright and tight. Nº de ref. del artículo: 024738
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Engineering Properties of Foods. Food Science and Technology, Band 19
Publicado por
Marcel Dekker Inc, 1986
ISBN 10: 0824775260
ISBN 13: 9780824775261
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
gebundene Ausgabe. Condición: Gut. 398 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. In ENGLISCHER Sprache. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 745. Nº de ref. del artículo: 2279649
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Engineering Properties of Foods (Food Science and Technology)
Publicado por
Marcel Dekker Inc, 1986
ISBN 10: 0824775260
ISBN 13: 9780824775261
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Tapa dura
Librería: BookOrders, Russell, IA, Estados Unidos de America
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Hard Cover. Condición: Acceptable. No Jacket. Ex-library with the usual features. The interior is clean and tight. Binding is good. Cover shows light wear. 398 pages. Ex-Library. Nº de ref. del artículo: 120567
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Engineering Properties of Foods
Publicado por
Marcel Dekker, New York, 1986
ISBN 10: 0824775260
ISBN 13: 9780824775261
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Original o primera edición
Librería: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Reino Unido
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Hard Cover. Condición: Good. No Jacket. First Edition. From an academic library with the usual stamps etc. This item is heavy and will attract postal surcharges. OX2805. Nº de ref. del artículo: OX2805
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Engineering Properties of Foods (Food Science and Technology)
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
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