Sinopsis
The James Beard Award-finalist author of The Soul of a Chef traces the allure of celebrity chefs in America, touring some of the nation's most prestigious and innovative restaurants to explore the latest trends, in an account that profiles such locales as The French Laundry, Le Bernardin, and Las Vegas's most recent additions to the Strip. 35,000 first printing.
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Reseña del editor
The James Beard Award-finalist author of The Soul of a Chef traces the allure of celebrity chefs in America, touring some of the nation's most prestigious and innovative restaurants to explore the latest trends, in an account that profiles such locales as The French Laundry, Le Bernardin, and Las Vegas's most recent additions to the Strip. 35,000 first printing.
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The Reach of a Chef: Beyond the Kitchen
Publicado por
Viking Adult, 2006
ISBN 10: 067003763X
ISBN 13: 9780670037636
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The Reach of a Chef : Beyond the Kitchen
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Penguin Publishing Group, 2006
ISBN 10: 067003763X
ISBN 13: 9780670037636
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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ISBN 10: 067003763X
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ISBN 10: 067003763X
ISBN 13: 9780670037636
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ISBN 10: 067003763X
ISBN 13: 9780670037636
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