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Learning the Basics: A Home Cook’s Guide to the Kitchen: A step-by-step guide to learning the basics - Tapa blanda
Sinopsis
This book is designed to help the beginning cook and the cook with some experience to learn the basic skills taught to the professional cook. The book is written to follow the same sequence of skills building as taught in most professional culinary schools. In addition to over 100 foundation recipes, the book includes chapters on Nutrition, Food Safety, Equipping the Kitchen, Knife Skills and Tips and Tricks
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Reseña del editor
This book is designed to help the beginning cook and the cook with some experience to learn the basic skills taught to the professional cook. The book is written to follow the same sequence of skills building as taught in most professional culinary schools. In addition to over 100 foundation recipes, the book includes chapters on Nutrition, Food Safety, Equipping the Kitchen, Knife Skills and Tips and Tricks
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Learning the Basics
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Learning the Basics: A Home Cook's Guide to the Kitchen: A step-by-step guide to learning the basics
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Learning the Basics: A Home Cook's Guide to the Kitchen: A step-by-step guide to learning the basics
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
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Learning the Basics: A Home Cook's Guide to the Kitchen: A step-by-step guide to learning the basics
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Learning the Basics: A Home Cook's Guide to the Kitchen: A Step-by-step Guide to Learning the Basics
Impresión bajo demandaLibrería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Paperback / softback. Condición: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days 496. Nº de ref. del artículo: C9780557364084
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Learning the Basics
Impresión bajo demandaLibrería: moluna, Greven, Alemania
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Learning the Basics : A Home Cook's Guide to the Kitchen: A step-by-step guide to learning the basics
Impresión bajo demandaLibrería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book is designed to help the beginning cook and the cook with some experience to learn the basic skills taught to the professional cook. The book is written to follow the same sequence of skills building as taught in most professional culinary schools. In addition to over 100 foundation recipes, the book includes chapters on Nutrition, Food Safety, Equipping the Kitchen, Knife Skills and Tips and Tricks. Nº de ref. del artículo: 9780557364084
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Learning the Basics | A Home Cook's Guide to the Kitchen: A step-by-step guide to learning the basics
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Taschenbuch. Condición: Neu. Learning the Basics | A Home Cook's Guide to the Kitchen: A step-by-step guide to learning the basics | Chef Christopher J. Koch | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2010 | Lulu Press, Inc. | EAN 9780557364084 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand. Nº de ref. del artículo: 101060671
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