Book by National Restaurant Association Educational Founda
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Softcover. Condición: New. Second Edition. Still in shrink wrap, includes 2001 FDA food code updates. Multiple copies available this title. Quantity Available: 2. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Engineering, Industrial, Trade; ISBN: 0471237116. ISBN/EAN: 9780471237112. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1561005652. Nº de ref. del artículo: 1561005652
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