Sinopsis
Poke, the traditional Hawaiian snack of raw fish seasoned with soy sauce and sesame oil, has hit the mainland. On the islands, it’s the casual dish that brings everyone together—but now you can bring these flavors into your own kitchen with 45 recipes for traditional poke, modern riffs, bases, bowls, and other local-style accompaniments. From classic Shoyu Ahi to creative Uni, Lychee, and Coconut to vegetarian Mango and Jicama, poke is delicious, simple, and endlessly customizable.
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Acerca del autor
Food writer Martha Cheng contributes to publications such as Eater and Condé Nast Traveler. She was previously the food editor at Honolulu Magazine, and has worked in kitchens in Hawaii and Northern California. She lives in Honolulu.
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Resultados de la búsqueda para The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish
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The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish
Publicado por
Clarkson Potter, 2017
ISBN 10: 0451498062
ISBN 13: 9780451498069
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish
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Clarkson Potter, 2017
ISBN 10: 0451498062
ISBN 13: 9780451498069
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Condición: good. A well-loved companion. Corners and cover might show a little wear, and you could find some notes or highlights. The dust jacket might be MIA, it might have been a library book and extras aren't guaranteedâ"but the story's all there! Nº de ref. del artículo: PKV.0451498062.G
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The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish
Publicado por
Clarkson Potter Publishers, 2017
ISBN 10: 0451498062
ISBN 13: 9780451498069
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0451498062I4N01
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The Poke Cookbook : The Freshest Way to Eat Fish
Publicado por
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, 2017
ISBN 10: 0451498062
ISBN 13: 9780451498069
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The Poke Cookbook : The Freshest Way to Eat Fish
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Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, 2017
ISBN 10: 0451498062
ISBN 13: 9780451498069
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Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish
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Clarkson Potter, 2017
ISBN 10: 0451498062
ISBN 13: 9780451498069
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The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish
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Clarkson Potter, 2017
ISBN 10: 0451498062
ISBN 13: 9780451498069
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The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish
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Clarkson Potter, 2017
ISBN 10: 0451498062
ISBN 13: 9780451498069
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Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_443506688
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The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish
Publicado por
Clarkson Potter, 2017
ISBN 10: 0451498062
ISBN 13: 9780451498069
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Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_427049068
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The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish
Publicado por
Clarkson Potter, 2017
ISBN 10: 0451498062
ISBN 13: 9780451498069
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Tapa dura
Librería: Goodwill of Greater Milwaukee and Chicago, Racine, WI, Estados Unidos de America
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Condición: good. Book is considered to be in good or better condition. The actual cover image may not match the stock photo. Hard cover books may show signs of wear on the spine, cover or dust jacket. Paperback book may show signs of wear on spine or cover as well as having a slight bend, curve or creasing to it. Book should have minimal to no writing inside and no highlighting. Pages should be free of tears or creasing. Stickers should not be present on cover or elsewhere, and any CD or DVD expected with the book is included. Book is not a former library copy. Nº de ref. del artículo: SEWV.0451498062.G
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