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The New Professional Chef - Tapa dura

 
9780442219826: The New Professional Chef

Sinopsis

Book by Culinary Institute of America

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  • EditorialJohn Wiley & Sons Inc
  • Año de publicación1991
  • ISBN 10 0442219822
  • ISBN 13 9780442219826
  • EncuadernaciónTapa dura
  • IdiomaInglés
  • Número de páginas896
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Culinary Institute of America (CIA) Staff
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America

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Culinary Institute of America
Publicado por Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: More Than Words, Waltham, MA, Estados Unidos de America

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Culinary Institute of America
Publicado por Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America

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Condición: Good. Good condition. 5th edition. Nº de ref. del artículo: E06H-00398

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Publicado por Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America

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Condición: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. 5th edition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Nº de ref. del artículo: L06B-03175

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Publicado por Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Condición: As New. Like New condition. Very Good dust jacket. 5th edition. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Nº de ref. del artículo: I09C-00337

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Publicado por Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Idaho Youth Ranch Books, Boise, ID, Estados Unidos de America

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Condición: Acceptable. NO DUST COVER. A readable copy. All pages are intact, and the cover is intact (However the dust cover may be missing). Pages can include considerable notes--in pen or highlighter--but the notes cannot obscure the text. Book may be a price cutter or have a remainder mark. Nº de ref. del artículo: D-03-04-06-0733

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Publicado por Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Idaho Youth Ranch Books, Boise, ID, Estados Unidos de America

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Condición: Very Good. A copy that has been read, but remains in excellent condition. Pages are intact and are not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. There are no stickers on book or rips in dust cover. Nº de ref. del artículo: D-06-01-05-0681

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Publicado por Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America

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Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00086632658

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Publicado por Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Book Orphans, Brigham City, UT, Estados Unidos de America

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Hardcover. Condición: As New. 5th. Nº de ref. del artículo: cb5004

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Culinary Institute of America
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: The Book Shed, Benson, VT, Estados Unidos de America

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Cloth. Condición: VG+. Estado de la sobrecubierta: VG. Fifth Edition. light wear to the book and jacket, soil mark to lower page edges. A sought after cookbook. The third printing of the fifth edition. 4to - over 9¾" - 12" tall. Hard Cover. Most items ship with free delivery confirmation, electronic tracking and jacket protectors (generally over $10.00) if applicable. Clean recycled packing material will be used when possible. 5.00. Nº de ref. del artículo: 996033

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