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Cooking Essentials for the New Professional Chef: Student Workbook
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1997
ISBN 10: 0442024673
ISBN 13: 9780442024673
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.1. Nº de ref. del artículo: G0442024673I3N00
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