Sinopsis
Book by Schmidt Arno
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The Chef's Book of Formulas, Yields and Sizes
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. 2nd Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 8692153-6
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Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes (Culinary Arts)
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0442022034I2N00
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Chef's Book of Formulas, Yields and Sizes
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, New York, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Vortex Books, Teddington, MIDDX, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: As New. 2nd Edition. Second edition. Uninscribed. No wear. 364 pages of alphabetically arranged information for chefs. Nº de ref. del artículo: 6702
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Chef's Book of Formulas, Yelds and Sizes
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, NEW YORK, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: BUONO USATO. INGLESE Legatura editoriale, copertina rigida in cartonato lucido, leggere ammaccature da scaffale alle punte e alle cuffie, piccolo segno da pressione nel bordo di cima al piatto anteriore, pulviscolo e modeste macchioline da umido ai tagli, pagine pulite e prive di difetti. N. pag. 358. Nº de ref. del artículo: NCM1021
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