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Book by Lo Kenneth H C
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Quick Easy Chinese Cooking
Publicado por
Houghton Mifflin, 1972
ISBN 10: 0395135230
ISBN 13: 9780395135235
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00087211590
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Quick and Easy Chinese Cooking
Publicado por
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, 1972
ISBN 10: 0395135230
ISBN 13: 9780395135235
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. [1st American ed.]. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 3249392-6
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Quick and Easy Chinese Cooking
Publicado por
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, 1972
ISBN 10: 0395135230
ISBN 13: 9780395135235
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. [1st American ed.]. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 3249392-6
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Quick and easy Chinese cooking,
Publicado por
Houghton Mifflin, Boston, 1972
ISBN 10: 0395135230
ISBN 13: 9780395135235
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Priceless Books, Urbana, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
Hb. Condición: VG. Estado de la sobrecubierta: G+. Bobby Altman Ilustrador. 229pp. Extremities lightly rubbed; light foxing on edges. Dj extremities rubbed & chipped. Index. Nº de ref. del artículo: 227224
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Quick and Easy Chinese Cooking
Publicado por
Hoan Products, Ltd, New York, 1972
ISBN 10: 0395135230
ISBN 13: 9780395135235
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: The Red Onion Bookshoppe, Hanover, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Second Printing. Dust jacket is moderately worn, rubbed, and soiled. Nº de ref. del artículo: 007550
Cantidad disponible: 1 disponibles
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QUICK AND EASY CHINESE COOKING
Publicado por
HOUGHTON MIFFLIN, BOSTON,MA, 1972
ISBN 10: 0395135230
ISBN 13: 9780395135235
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Gian Luigi Fine Books, Albany, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: VG. Estado de la sobrecubierta: VG. First Edition. Nº de ref. del artículo: 041842
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Quick and Easy Chinese Cooking
Publicado por
Houghton Mifflin Boston 1972, 1972
ISBN 10: 0395135230
ISBN 13: 9780395135235
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Table of Contents, Omaha, NE, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
4th Printing Hardbound Good+/Fair., DJ 8vo, 229, General wear to covers. DJ is worn on edges/corners and has tape repair on bottom spine panel. DJ is price clipped. ISBN:0-395-13523-0. Nº de ref. del artículo: 017709
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Quick and easy Chinese cooking,
Publicado por
Houghton Mifflin, 1972
ISBN 10: 0395135230
ISBN 13: 9780395135235
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: very good. book club. 0395135230 VERY GOOD very good dj. Nº de ref. del artículo: MAIN004038I
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Quick & Easy Chinese Cooking
Publicado por
Houghton Mifflin Boston 1972, 1972
ISBN 10: 0395135230
ISBN 13: 9780395135235
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Bear Bookshop, John Greenberg, Brattleboro, VT, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
viii. + 229pp. 8vo Black & white line decorations by Bobby Altman. Green cloth. First American Edition so stated. Owner's name, else Near Fine/in price clipped VG dj. 0-395-13523-0. Nº de ref. del artículo: 5829072100
Cantidad disponible: 1 disponibles
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QUICK AND EASY CHINESE COOKING. With Decorations By Bobby Altman.
Publicado por
Boston MA. 1972. Houghton Mifflin Co., 1972
ISBN 10: 0395135230
ISBN 13: 9780395135235
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Chris Fessler, Bookseller, Howell, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
green & red illustrated cloth (rice bowl & chopsticks) hardbound 8vo. dustwrapper in protective plastic. fine cond. binding square & tight. covers have faint age spots. couple of specks on the top edge, other edges clean. contents free of all markings. dustwrapper in near fine cond. missing 1cm piece front top, not price clipped (no price listed). book club edition. nice clean copy. no library markings, store stamps, stickers, bookplates, no names, inking , underlining, remainder markings etc ~ first american edition so stated. first printing so stated. illustrated title pg. viii+229p. b&w illustrations. index. cookbooks. gastronomy. international cuisine. ethnic cuisine. cucina. cocina.~ The enormous popularity of Chinese food and its steady advance across all international frontiers ~one of the extraordinary developments of the twentieth century ~ will be readily understood by anyone who has tasted a first~rate Chinese meal. But there is still a great mystique about Chinese food, to the extent that its preparation is mostly left to the Chinese. In this book Kenneth H. C. Lo dispels that mystique and shows how some of the Oriental world's most succu lent and delicious meals can be readily prepared in any American kitchen. Nearly all Chinese dishes can be prepared from ingredients available in ordinary grocery stores and supermarkets. Furthermore, Chinese food can be cooked quickly and easily. The methods of cooking most often employed by Chinese chefs are quick, ~ stir~fry, which is almost instantaneous, and Long~simmer, which usually requires very little preparation, though the dishes must remain in the oven or steamer (or double boiler) over a period of time, thus allowing them to be served together with the instant quick~fry dishes. Kenneth Lo has selected recipes from wide~ranging regional, classical and metropolitan sources, and they are set out with great clarity and in the simplest terms. The recipes are not only easy but fun to follow, and they produce impressive results. Readers will enjoy surprising family and friends with delicacies such as Green Jade Soup, Peking Duck, Fu Yung Cauliflower, Drunken Shrimps, and many other dishes more exciting than the conventional Chinese foods familiar to Americans. Along with the recipes are attractive suggestions for menu~planning and serving. Nº de ref. del artículo: 11301102
Cantidad disponible: 1 disponibles