Sinopsis
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Food Service Operations
Publicado por
Cassell & Company, 1988
ISBN 10: 0304315664
ISBN 13: 9780304315666
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Food Service Operations
Publicado por
Cassell & Company, 1988
ISBN 10: 0304315664
ISBN 13: 9780304315666
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
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Condición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,600grams, ISBN:9780304315666. Nº de ref. del artículo: 9717991
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Food service operations
Publicado por
Cassell, London, 1988
ISBN 10: 0304315664
ISBN 13: 9780304315666
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Cotswold Internet Books, Cheltenham, Reino Unido
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Condición: Used - Very Good. VG paperback. 2nd ed.reprint. 2nd.edition reprint, 1993. A tidy copy in tight binding Used - Very Good. VG paperback. Nº de ref. del artículo: BOOKS092326I
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Food Service Operations A Comprehensive Survey of the Catering Industry
Publicado por
Cassell Educational Limited, London UK, 1988
ISBN 10: 0304315664
ISBN 13: 9780304315666
Antiguo o usado
Soft cover
Librería: Sarah Zaluckyj, KINGTON, Reino Unido
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Soft cover. Condición: Very Good +. Second Edition. xiii + 270 pages incl. index. Laminated softback, very light wear to spine-ends, very light wear with small creases to corners. Text is very clean. Very nice condition. Nº de ref. del artículo: 028868
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