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Jones, Peter Food Service Operations ISBN 13: 9780304314621

Food Service Operations - Tapa blanda

Jones, Peter

 
9780304314621: Food Service Operations
Tapa blanda
ISBN 10: 0304314625 ISBN 13: 9780304314621
Editorial: Littlehampton Book Services Ltd, 1988
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  • EditorialLittlehampton Book Services Ltd
  • Año de publicación1988
  • ISBN 10 0304314625
  • ISBN 13 9780304314621
  • EncuadernaciónTapa blanda
  • Número de páginas124

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