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Sinopsis
First published in 1961, this book is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi.
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As close to a divine text as you can get (Matthew Fort Guardian)
Reseña del editor
'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy' A. A. Gill, The Times
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- EditorialPenguin
- Año de publicación2011
- ISBN 10 0241956463
- ISBN 13 9780241956465
- EncuadernaciónEncuadernación desconocida
- IdiomaInglés
- Número de páginas784
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Mastering the Art of French Cooking Vol. 1.
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1: Volume 1
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1: Volume 1
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1: Volume 1
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
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Mastering the Art of French Cooking, Vol. 1
Publicado por
Penguin Books, Limited, 2011
ISBN 10: 0241956463
ISBN 13: 9780241956465
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 (Paperback)
Publicado por
Gardner Press, London, 2011
ISBN 10: 0241956463
ISBN 13: 9780241956465
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