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- EditorialDK
- Año de publicación2021
- ISBN 10 0241491312
- ISBN 13 9780241491317
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de páginas320
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The Meat Cookbook
Publicado por
Dorling Kindersley Ltd, 2021
ISBN 10: 0241491312
ISBN 13: 9780241491317
Nuevo
Tapa dura
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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The Meat Cookbook (Hardcover)
Publicado por
Dorling Kindersley Ltd, London, 2021
ISBN 10: 0241491312
ISBN 13: 9780241491317
Nuevo
Tapa dura
Librería: Grand Eagle Retail, Fairfield, OH, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. The ultimate visual course for meat lovers seeking practical information on preparing and cooking meatWith this definitive guide to cooking meat, choose the best cuts, perfect your prep, and rustle up delicious dishes with confidence.Discover why cuts matter, how to recognize top-quality meat, why well-raised meat tastes better, and reliable checking methods to know when meat is cooked.Get the best from your meat with step-by-step preparation and cooking techniques, and learn butchery skills you can practise at home.Cook more than 250 of the world's best poultry, pork, beef, lamb, game, and offal dishes such as Jamaican jerk chicken, Portuguese pork with clams, Kerala beef, and saddle of roe venison with celeriac puree. All the recipes include timing and temperature charts for perfect results every time, and there's expert advice on pairing meats with other foods for exciting flavour combinations.Become a master of meat with The Meat Cookbook. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9780241491317
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The Meat Cookbook: Know the Cuts, Master the Skills, over 250 Recipes
Publicado por
Dorling Kindersley Ltd, 2021
ISBN 10: 0241491312
ISBN 13: 9780241491317
Nuevo
Tapa dura
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
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The Meat Cookbook
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The Meat Cookbook
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The Meat Cookbook: Know the Cuts, Master the Skills, over 250 Recipes
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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The Meat Cookbook: Know the Cuts, Master the Skills, over 250 Recipes
Publicado por
Dorling Kindersley Ltd, 2021
ISBN 10: 0241491312
ISBN 13: 9780241491317
Nuevo
Tapa dura
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
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The Meat Cookbook
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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The Meat Cookbook: Know the Cuts, Master the Skills, over 250 Recipes
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Hardcover. Condición: Brand New. 320 pages. 11.10x9.29x1.06 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: __0241491312
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The Meat Cookbook
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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