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Sinopsis
Book by Hayes David K Ninemeier Jack D
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Reseña del editor
For courses in Introduction to Hotel and Lodging Management. Describing in great depth and detail all areas of hotel administration, this accurate text provides an up-to-date and comprehensive examination of the responsibilities of a hotel general manager. It shares with students the procedures effective managers use to ensure their hotel's-and their own-ultimate success.
Biografía del autor
David K. Hayes, Ph.D. is Managing Owner of the Clarion Lansing Hotel and Conference Center. Jack D. Ninemeier, Ph.D. is a Professor of Hospitality Business at Michigan State University.
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- EditorialPearson
- Año de publicación2003
- ISBN 10 0130995983
- ISBN 13 9780130995988
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de páginas512
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Hotel Operations Management
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Prentice Hall PTR, 2003
ISBN 10: 0130995983
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Hotel Operations Management
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