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Sinopsis
Book by Osborne David R
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The Analysis of Nutrients in Foods (Food Science & Technology Monograph)
Publicado por
Academic Press Inc, 1978
ISBN 10: 0125291507
ISBN 13: 9780125291507
Antiguo o usado
Tapa dura
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The Analysis of Nutrients in Foods
Publicado por
Academic Press, London, 1978
ISBN 10: 0125291507
ISBN 13: 9780125291507
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Xochi's Bookstore & Gallery, Truth or consequences, NM, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 1st. 251pp.incl.index; HB dk.green w/gilt on blk.; slight rub w/clean,tight pgs. DJ gray w/white; some rub w/spine sunned; chips&tears. A Food Science and Technology Monograph. Nº de ref. del artículo: 028578
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