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Sinopsis
A reissue of Vongerichten's first cookbook featuring simple cuisine.
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Acerca del autor
Jean-Georges Vongerichten, a native of Alsace, studied under such culinary masters as Paul Bocuse, Paul Haeberlin, and Louis Outhier. He further honed his cooking skills in Bangkok, Singapore, and London before becoming an acclaimed chef at Restaurant Lafayette in New York City. He owns restaurants in London and New York, including Jean-Georges, awarded four stars by The New York Times.
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Simple Cuisine: The cookbook that redefined healthful four-star cooking
Publicado por
Macmillan, 1998
ISBN 10: 0028609913
ISBN 13: 9780028609911
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Tapa blanda
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Simple Cuisine: The cookbook that redefined healthful four-star cooking
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Macmillan, 1998
ISBN 10: 0028609913
ISBN 13: 9780028609911
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Simple Cuisine: The cookbook that redefined healthful four-star cooking
Publicado por
Macmillan, 1998
ISBN 10: 0028609913
ISBN 13: 9780028609911
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Simple Cuisine: The cookbook that redefined healthful four-star cooking
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Macmillan, 1998
ISBN 10: 0028609913
ISBN 13: 9780028609911
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Macmillan, 1998
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Simple Cuisine
Publicado por
John Wiley & Sons Inc, 1998
ISBN 10: 0028609913
ISBN 13: 9780028609911
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Paperback
Librería: World of Books Inc, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Very Good. A reissue of Vongerichten's first cookbook featuring simple cuisine. Nº de ref. del artículo: CIN0028609913VG
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Publicado por
Macmillan, 1998
ISBN 10: 0028609913
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Simple Cuisine: The cookbook that redefined healthful four-star cooking
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Simple Cuisine: The cookbook that redefined healthful four-star cooking
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Simple Cuisine: The cookbook that redefined healthful four-star cooking
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