Wok Cooking Made Easy - Periplus Editions Spiral Cookbook (2009) Asian Recipes

Idioma: inglés

Editorial: Periplus Editions, 2009

  • Primera edición
  • Tapa dura
  • Usado
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Wok Cooking Made Easy: Delicious Meals in Minutes. Nongkran Daks, Alexandra Greeley, Rohani Jelani, Chef Tummaoon Punchun, Daniel Reid, Devagi Sanmugam & Cecilia Au-Yang. Periplus Editions, Singapore/Hong Kong/Indonesia, 2009. Laminated pictorial boards over metal spiral binding. 128 pp. Printed in Malaysia. A beautifully photographed and highly practical Periplus instructional title, offering 65+ quick wok-based recipes with step-by-step direction and full-page color plates. Coverage includes core Asian ingredients, vegetable dishes, wok-fried noodles, rice dishes, seafood, chicken, and meat preparations, plus a complete recipe index and resources for sourcing international ingredients. Compact, sturdy, and designed for easy countertop use. One of the publisher's most popular "Made Easy" series cookbooks. Condition (Book): Near Fine. Bright laminated boards with only the faintest shelf-rub; corners sharp; spiral binding fully intact and clean. Interior pages crisp, smooth, and unmarked with no stains or writing. No tears, creases, or handling flaws noted. An unusually well-preserved copy. Edition/Printing Notes: Full number line 10 9 8 7 6 present, indicating a 6th printing (2009) of the Periplus spiral-bound U.S./international retail issue.…

N° de ref. del artículo NF.PER.2003.1

Detalles bibliográficos

Título
Wok Cooking Made Easy - Periplus Editions Spiral Cookbook (2009) Asian Recipes
Editorial
Periplus Editions
Año de publicación
2009
Estado
Near Fine
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
Edición
1st Edition
Impresión
5ª Impresión o Posterior
Catálogos de vendedores
Cooking, Non-Fiction

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