LA Tante Claire/Recipes from a Master Chef

Koffman, Pierre

ISBN 10: 0747206163 ISBN 13: 9780747206163

Editorial: Trafalgar Square, 1993

Idioma: Ingl�s

Condici�n: Usado - Aceptable Encuadernaci�n de tapa dura

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo: LA Tante Claire/Recipes from a Master Chef
Editor: Trafalgar Square
Fecha de publicaci�n: 1993
Idioma: Ingl�s
ISBN 10: 0747206163
ISBN 13: 9780747206163
Encuadernaci�n: Encuadernaci�n de tapa dura
Edici�n: First Edition.
Estado: good

Acerca de

Sinopsis

Koffmann relates how he came to England in 1970, worked for the Roux Brothers and then opened his own restaurant, 'La Tante Claire' in Chelsea. Interspersed with his story are many of the recipes that have earned the restaurant two Michelin stars.

Rese�a del editor

Koffmann relates how he came to England in 1970, worked for the Roux Brothers and then opened his own restaurant, 'La Tante Claire' in Chelsea. Interspersed with his story are many of the recipes that have earned the restaurant two Michelin stars.

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