The Scrutable Feast: A Guide to Eating Authentically in Chinese Restaurants

Editorial: Dodd, Mead & Co, New York, 1977

  • Primera edición
  • Tapa blanda
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Fine. First printing. Softcover. 246 pp (w/ index & pronunciation tables). An ingenious way to order unusual dishes not ordinarily known to Westerners in chinese resaurants. With tips on proper manners, descriptions of various dishes, and recipes.

N° de ref. del artículo AE31961

Detalles bibliográficos

Título
The Scrutable Feast: A Guide to Eating Authentically in Chinese Restaurants
Autor
Dorothy Farris Lapidus
Editorial
Dodd, Mead & Co, New York
Año de publicación
1977
Estado
Fine
Encuadernación
Softcover
Edición
First edition.
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