The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Guide for the Baking and Pastry Professional

Rinsky, Glenn; Halpin Rinsky, Laura

ISBN 10: 0470009551 ISBN 13: 9780470009550
Editorial: Wiley, 2008
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Excelente Encuadernación de tapa blanda

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