First Edition/First Printing. This book has no internal or external markings, no rem-mark, and is clean and tight.there is a bump to the top front tip. DJ is price-clipped.removing the US price, but leaving the Canadian price in place; the bump to the front tip caused a tear at that tip. The rear panel has no tears, chips of folds. Covers are bright and clean.

N� de ref. del art�culo D8415378

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo

Michael's Cookbook

Editor

Macmillan Pub Co, U.S.A.

Fecha de publicaci�n

1989

Idioma

Ingl�s

ISBN 10

0025831119

ISBN 13

9780025831117

Encuadernaci�n

Hardcover

Edici�n

First Edition/First Printing

Impresi�n

1st Printing

Estado

Near Fine

Estado de la sobrecubierta

Very Good

Cat�logos de vendedores

Cookbooks

Acerca de

Sinopsis

Discusses wine and food, and shares recipes for soups, pasta, salads, seafood, poultry, meat, brunch dishes, and desserts

Rese�a del editor

One of the hottest and most innovative restaurants in the country, Michael's Restaurant in Santa Monica, California, combines French technique with American ingredients. This cookbook captures the essence of the dining experience at Michael's and translates it into quick recipes for small dinner parties. 125 color photos.

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