KITCHEN SCIENCE, A COMPENDIUM OF ESSENTIAL INFORMATION FOR EVERY COOK

Hillman, Howard & Loring, Lisa

101 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: Houghton Mifflin, Boston, 1981

0395305330 / 9780395305331

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  • Tapa dura
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263 pp., Red Hardback, Silver Title, VG in VG DJ, 1st ed.

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Título
KITCHEN SCIENCE, A COMPENDIUM OF ESSENTIAL INFORMATION FOR EVERY COOK
Autor
Hillman, Howard & Loring, Lisa
Editorial
Houghton Mifflin, Boston
Año de publicación
1981
Estado
Very Good
Sobrecubierta
Very Good
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0395305330
ISBN 13
9780395305331
Ilustrador
Jill Kampmier
Edición
1st Edition
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Especialidad

Natural History & Science, Travel & Exploration, Americana & the West, Mountaineering & Polar Areas, Hunting & Fishing, Geology, Geography, Anthropology, Gardening, Agriculture, Forestry, Entomology, Herpetology, Birds

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