A GUIDE TO MODERN AMERICAN COOKING : Smart & Simple Cooking (Special Edition for Cobra)

Pol Martin

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Idioma: inglés

Editorial: Brimar Publishing, Montreal, Canada, 1989

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Text/BRAND NEW & Bright. Illustrated boards/NEW. DJ/NEW. Surface rubs to leading edges of pgs 1- 9, and sticker removal scar to rear endpaper & cover verso. Cookery from French-Canadian chef Pol Martin (1929 - 2007), known for his televised "The Art of Cooking" program. 448 pgs w/some 620 color photos taken by Martin. A rich, lucid guide to "smart & simple" cooking for famiy & friends. 9 chapters: 1, Kebad It!; 2, Pasta; 3, Budget Cooking; 4, Outdoor Cooking; 5, Grilled Fish & Seafood; 6, Salads; 7, Appetizers; 8, Desserts; and 9, Microwave.

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Título
A GUIDE TO MODERN AMERICAN COOKING : Smart & Simple Cooking (Special Edition for Cobra)
Autor
Pol Martin
Editorial
Brimar Publishing, Montreal, Canada
Año de publicación
1989
Estado
Very Good
Sobrecubierta
New
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
2920845527
ISBN 13
9782920845527
Ilustrador
Pol Martin (Author-Photographer)
Edición
First Edition, 2nd Printing

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