Eating History: Thirty Turning Points in the Making of American Cuisine (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

Libro 11 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Smith, Andrew

ISBN 10: 0231140924 ISBN 13: 9780231140928
Editorial: Columbia University Press, 2009
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Excelente Encuadernación de tapa dura

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