Cooking Across the South A Collection and Recollection of Favorite Regional Recipes

Marshall, Lillian Bertram

11 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: Oxmoor House, Birmingham, 1980

084870505X / 9780848705053

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8vo 272pp. from front flap: "Lillian Bertram Marshall takes us on a culinary tour of the South that is not to be missed. She calls it Cooking Across the South. And she means it. With Ms. Marshall as guide, we explore the vast lands of chili and Texas, taste the famed chess pie of Nashville, enjoy a Cajun boucherie in Louisiana, and have a glimpse of the gracious tables of the Tidewater plantations." #03425. Book VG: mild shelf wear, mild foxing to outer edge. text clean, binding tight. DJ G: closed tears and tape repair, mild edge wear. not clipped.

N° de ref. del artículo 3359

Título
Cooking Across the South A Collection and Recollection of Favorite Regional Recipes
Autor
Marshall, Lillian Bertram
Editorial
Oxmoor House, Birmingham
Año de publicación
1980
Sobrecubierta
Sobrecubierta Incluida
Encuadernación
hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
084870505X
ISBN 13
9780848705053
Edición
first printing.

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