The Cookbook Library: Four Centuries of the Cooks, Writers, and Recipes That Made the Modern Cookbook (FIRST EDITION SIGNED BY BOTH AUTHORS)

Idioma: inglés

Editorial: University of California Press, 2012

0520244001 / 9780520244009

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First Printing (full # lines) in illustrated dust jacket SIGNED by Anne Willan & Mark Cherniavsky direct to half-title with non-personalized inscription ('Bon appétit!') and including promotional bookmarks and recipe card, Fine in Fine, no remainder or other markings, binding tight pages bright, a pristine untouched copy of this fascinating stroll through the world of antiquarian cookbooks, chock full of illustrations, facsimiles, recipes & notes from the founder of the La Varenne Cooking School and her cookbook-collecting husband (dj in mylar protector); 4to; (xii) 330pp indexed & illus. Extra shipping charge REQUIRED for shipment of this heavy oversize book (additional charge WILL BE SUBSTANTIAL for expedited or overseas shipment).

N° de ref. del artículo 33632

Título
The Cookbook Library: Four Centuries of the Cooks, Writers, and Recipes That Made the Modern Cookbook (FIRST EDITION SIGNED BY BOTH AUTHORS)
Autor
Willan, Anne; Cherniavsky, Mark; with Kyri Claflin
Editorial
University of California Press
Año de publicación
2012
Estado
As New
Sobrecubierta
As New
Firmado
Signed By Author(s)
Encuadernación
Hard Cover
Idioma
inglés
ISBN 10
0520244001
ISBN 13
9780520244009
Edición
First Edition.
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Cooking / Food / Nutrition, Fine Press / Books on Books, History - General

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