First Edition, First Printing. Hard cover 4to in facs signature-stamped black cloth w/gold spine titles. About Fine book w/ imprint of former label bottom rear board, else Fine and unmarked in About Fine DJ w/ imprint bottom rear panel. xix, 252pp inc. Introduction by Julia Child, Glossary, Chronology, Bibliography, Index; ; illustrated in photos. 252 p. N� de ref. del art�culo 041620

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo: Auguste Escoffier: Memories of My Life

Editorial: Van Nostrand Reinhold, New York

A�o de publicaci�n: 1997

Encuadernaci�n: Cloth

Condici�n: About Fine

Condici�n de la sobrecubierta: About Fine

Edici�n: 1st Edition.

Tipo de libro: Book

Acerca de

Sinopsis:

xix 252p hardback, a fresh copy, clean pages, firm binding, dustjacket in very good clean condition, a well preserved copy, unused

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