james beard's treasury of OUTDOOR COOKING illustrated by helen federico - photographed by john stewart

Editorial: a ridge press book, Hong Kong, 1960

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Descripción del artículo del vendedor

282 pages. 30 x 22 cm. A beautifully illustrated cookbook that explores every facet of outdoor cooking including pit roasting, grilling, spit cooking, skewer cooking, smoke cooking - along with drinks, appetizers, and picnic and party foods. Interior clean, boards lightly rubbed. Orange cloth covered boards. Very good.

N° de ref. del artículo 4947

Detalles bibliográficos

Título
james beard's treasury of OUTDOOR COOKING illustrated by helen federico - photographed by john stewart
Autor
Beard, James
Editorial
a ridge press book, Hong Kong
Año de publicación
1960
Encuadernación
Hardcover
Catálogos de vendedores
FOOD & DRINK WRITING, FOOD AND DRINK::COOKING, FOOD AND DRINK::COOKING::METHODS::OUTDOOR

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Food & Drink History, Women, Health, Social History

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Cocktail Books, Wine Books, Manuscripts, Culinary History, Domestic History, Cookbooks, Medicine

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