Un insecto en el plato

Idioma: español

Editorial: Ediciones del Laberinto S. L, 2018

8415094302 / 9788415094302

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Idioma/Language: Español. «¡Hay un insecto en el plato!». Para muchos esta afirmación es desagradable, para otros es indiferente, mientras que a muchos otros, casi 2 millones de personas, se les hace la boca agua. A través de un viaje por el mundo de los insectos, descubrimos cómo, desde la antigüedad hasta hoy, han formado parte de la dieta humana. ¿En qué países? ¿Cómo se consumen? ¿Qué sabor tienen? ¿Y en el futuro ¿Encontraremos también los occidentales un insecto en el plato? Este libro trata de responder a estas preguntas y ayuda al lector a superar los prejuicios y temores sobre los insectos comestibles. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

N° de ref. del artículo 17450946

Título
Un insecto en el plato
Autor
Tacchini, Giulia; Maffei, Giulia
Editorial
Ediciones del Laberinto S. L
Año de publicación
2018
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
español
ISBN 10
8415094302
ISBN 13
9788415094302
Peso del artículo
303 gramos
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