The influence of hydrothermal processing on protein quality and standardized ileal amino acid digestibility of soybean meal and rapeseed meal in pigs

Idioma: inglés

Editorial: Cuvillier Jun 2016, 2016

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -In the European Union the production quantity of oilseeds (e.g. soybean (SB) and rapeseed (RS)) and their protein-rich by-products increase due to the ban of meat and bone meal and its by-products in diets for livestock (Commission Regulation, 2001) and furthermore due to an increase of biodiesel processing (Lywood and Pinkney., 2012). In the fiscal year 2014/2015, 296 million tons of oilseed meals (OSM) have been produced worldwide (USDA, 2015). Of the total global production of OSM, soybean meal (SBM) represents 68%, followed by 14% rapeseed meal (RSM), 5% cotton seed meal, 5% sunflower seed meal and 3% palm kernel meal (USDA, 2015). 124 pp. Englisch.

N° de ref. del artículo 9783736992689

Detalles bibliográficos

Título
The influence of hydrothermal processing on protein quality and standardized ileal amino acid digestibility of soybean meal and rapeseed meal in pigs
Autor
Ulrike Messerschmidt
Editorial
Cuvillier Jun 2016
Año de publicación
2016
Estado
Neu
Encuadernación
Taschenbuch
Idioma
inglés
ISBN 10
3736992688
ISBN 13
9783736992689
Peso del artículo
172 gramos
Dimensiones
210x148x7 mm

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