Recipes from Paradise: Life & Food on the Italian Riviera. Este artículo no está disponible.
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Idioma: inglés
Editorial: Little, Brown and Company, 1997
- Firmado
- Tapa dura
- Usado
Librería: HM Books, High Falls, NY, Estados Unidos de AmericaHM Books
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Descripción del artículo del vendedor
Signed by author on cover page. Autographed copy sticker on front cover of dust jacket. Dust jacket shows some scuffing and light wear. Edges show some flaring and scuffing.
N° de ref. del artículo mon0000000126
- Título
- Recipes from Paradise: Life & Food on the Italian Riviera
- Autor
- Plotkin, Fred
- Editorial
- Little, Brown and Company
- Año de publicación
- 1997
- Estado
- VeryGood
- Sobrecubierta
- Sobrecubierta Incluida
- Firmado
- Firmado por el autor
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0316710717
- ISBN 13
- 9780316710718
Provides 200 recipes to bring cooks the taste of Liguria - the Italian Riviera. The Ligurian diet offers an abundance of fresh fruit and vegetables, seafood, olive oil, cheeses and fragrant herbs for antipasti, bread, pasta and rice dishes. A chapter is also included on the wines of the region.
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Acerca del autor
Fred Plotkin is author of several acclaimed books on Italy as well as writing for the New York Times, Los Angeles Times, Food & Wine, Travel & Leisure and Eating Well as well as various Italian publications. He also appears regularly on TV & radio in both Italy and America.
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