Eleven Madison Park: The Next Chapter (Signed Limited Edition): Stories & Watercolors, Recipes & Photographs
Idioma: inglés
Editorial: Ten Speed Press, 2017
- Firmado
- Tapa dura
- Usado

Librería: Dan Pope Books, West Hartford, CT, Estados Unidos de AmericaDan Pope Books
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California / New York: Ten Speed Press, 2017. First edition. Limited edition, copy no. 591 of 11,000. Volume 1 signed on the limitation page by Daniel Humm and Will Guidara. Hardbound. Fine in a near-fine slipcase. Two large white embossed volumes housed in a gray cloth slipcase: Stories & Watercolors (232 pp) with artwork by Janice Barnes, and Recipes & Photographs (271 pp) with color photographs by Francesco Tonelli. Volume 1 is signed by both authors; Volume 2 is unsigned. Both volumes are fine, clean, and unmarked, each with two ribbon markers. The gray cloth slipcase shows mild surface wear, including slight soiling. A substantial, beautifully produced limited set from the team behind Eleven Madison Park.
N° de ref. del artículo TOM-Consign-1
- Título
- Eleven Madison Park: The Next Chapter (Signed Limited Edition): Stories & Watercolors, Recipes & Photographs
- Autor
- Humm, Daniel; Guidara, Will
- Editorial
- Ten Speed Press
- Año de publicación
- 2017
- Estado
- Fine
- Firmado
- Signed by Author(s)
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0399578358
- ISBN 13
- 9780399578359
- Ilustrador
- Barnes, Janice
- Edición
- Limited Edition
- Catálogos de vendedores
- Cooking
Daniel Humm and his business partner, Will Guidara, have made an indelible mark on the global dining scene with their award-winning restaurants The NoMad and Eleven Madison Park, which recently claimed the number one slot on the World's 50 Best Restaurants list. In their latest impressive contribution to high-end cookbooks, Humm and Guidara reflect on the last eleven years at Eleven Madison Park, the period in which this singular team garnered scores of accolades, including four stars from the New York Times, three Michelin stars, seven James Beard Foundation awards, and for Chef Humm, the 2015 chefs’ choice award from a worldwide jury of his peers. In two highly appointed volumes, the authors share more than 100 recipes, stunning photographs, lush watercolor illustrations, and—for the very first time—personal stories from Chef Humm describing his unparalleled culinary journey and inspiration. Only 11,000 copies of this deluxe slipcase collection have been printed, and each edition is numbered and hand signed by the authors.
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