Cooking from the Heart: My Favorite Lessons Learned Along the Way, Signed
Idioma: inglés
Editorial: Andrews McMeel Publishing, 2013
Serie: Libro 3 de 4 - John Besh
- Firmado
- Tapa dura
- Usado



Librería: Hill Country Books, Boerne, TX, Estados Unidos de AmericaHill Country Books
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Signed by author on bookplate that is attached to the front endpaper. "Good Cooking" John Besh. Book measures 11.25" by 9.50" wide.
N° de ref. del artículo 14-1-10
- Título
- Cooking from the Heart: My Favorite Lessons Learned Along the Way, Signed
- Autor
- Besh, John
- Editorial
- Andrews McMeel Publishing
- Año de publicación
- 2013
- Estado
- Like New
- Sobrecubierta
- Like New
- Firmado
- Signed by Author
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1449430562
- ISBN 13
- 9781449430566
- Peso del artículo
- 71 onzas
- Serie
- Libro 3 de 4: John Besh
- Catálogos de vendedores
- Signed, Limited Editions, First Editions
The all-new, easy-to-follow recipes, complete with regional substitution suggestions, make creating upscale farm-to-table dishes accessible for any at-home chef. The rich production values and personal narrative make this cookbook an equally engaging read.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
From the outset of his career, Besh's talent and drive have earned kudos: Food & Wine magazine named him one of the "Top 10 Best New Chefs in America," and his flagship restaurant, August, was featured in Gourmet magazine's "Guide to America's Best Restaurants" and "America's Top 50 Restaurants." Besh won the James Beard Award for Best Chef of the Southeast in 2006 and received Food Arts' Silver Spoon Award in 2009 for revitalizing the culinary legacy of New Orleans.
Besh's devotion to local ingredients and cuisine also extends to his entrepreneurial projects, including the creation of Besh Restaurant Group Catering; a line of gourmet products; the publication of his first cookbook, My New Orleans (Andrews McMeel Publishing, October 2009); and a follow-up cookbook, My Family Table (Andrews McMeel Publishing, November 2011).
Besh is a frequent guest chef on NBC's Today Show and has appeared on top programs on The Food Network and the Sundance Channel.
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