The Black Cat Cooking Class Cookbook

Editorial: Black Cat Ventures, LLC, Sharon Springs, NY, 2009

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Librería: Rainy Day Paperback, Bethel, CT, Estados Unidos de AmericaRainy Day Paperback

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Signed by author Vanessa Daou. Solid binding. Clean interiors pages free of any markings. Light shelf wear to corners and edges. 213 pages, including a bibliography. 9"x6" Vanessa and Tony Daou started giving cooking classes in 2005 when they opened the Black Cat Cafà & Bakery in the tiny historic spa village of Sharon Springs. Here is a compilation of the menus and recipes from three years of cooking classes. Organized into lunch, baking and dinner classes, the forty classes here comprise almost two hundred recipes. Sample recipes Broiled Grapefruits with Merange, Lebanese Spinach & Lentil Soup, Galician Garbanzo Soup, Tibetan Flatbread, Peking-style Duck in Pancakes, Tart of fresh artichokes, flourless chocolate cake, thyme flatbread, fish in parchment with baby bok choy, preserved lemons, classic Spanish paella, halva, buckwheat crêpes. published by Black Cat Ventures, LLC 2009.

N° de ref. del artículo B59-H14

Detalles bibliográficos

Título
The Black Cat Cooking Class Cookbook
Autor
Daou, Atony and Vanessa
Editorial
Black Cat Ventures, LLC, Sharon Springs, NY
Año de publicación
2009
Estado
Very Good
Firmado
Firmado por el autor
Encuadernación
trade paperback

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Bethel, CT, Estados Unidos de America

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