Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollst�ndigem Text und s�mtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz k�nnen fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umst�nden starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. N� de ref. del art�culo M02259211097-B

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo: Les desserts qui me font craquer

Editorial: PLON

A�o de publicaci�n: 2010

Encuadernaci�n: Encuadernaci�n de tapa blanda

Condici�n: acceptable

Acerca de

Sinopsis:

Les madeleines comme les aimait Marcel, le mi-cuit � tomber par terre, le riz au lait comme � Copacabana, le Mont-Blanc vertigineux, les �les flottantes de nos r�ves, le mille-feuille � la vanille givr�e, le Paris-Brest XXL... De grands d�lices qui sont autant de grands classiques que Christophe Michalak nous invite � red�couvrir en y ajoutant sa note d'excellence et d'humour. Faciles � r�aliser, voici 45 recettes de p�tisseries, parmi les pr�f�r�es des Fran�ais, � savourer en dessert, au go�ter ou � offrir. Christophe Michalak, champion du monde de p�tisserie, revisite ces g�teaux, douceurs et friandises qui nous font toujours craquer...

Acerca del autor:

Elu meilleur p�tissier du monde � 31 ans, Christophe Michalak a fait ses classes chez Fauchon et Ladur�e. Depuis 2000, il exerce ses talents au Plazza Ath�n�e.

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