Toute la cuisine que j'aime

Idioma: inglés

Editorial: Solar, 2002

2263034145 / 9782263034145

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Descripción del artículo del vendedor

: Toute la cuisine que j'aime es un completo libro de cocina escrito por Marie-Claude Bisson que reúne cerca de 350 recetas, desde platos tradicionales hasta propuestas más modernas. Cada receta está diseñada para ser práctica y fácil de realizar, incluyendo información detallada sobre tiempos de preparación, cocción, número de porciones y contenido calórico, además de sugerencias de maridaje con vinos y propuestas de menús completos.El libro destaca por su enfoque educativo, ofreciendo un capítulo introductorio con consejos para la compra de alimentos y un glosario de términos culinarios. Además, incluye guías visuales paso a paso para dominar técnicas básicas como la preparación de salsas, el corte de pescados y aves, y la elaboración de masas para tartas. Con 120 fotografías a color a toda página, es una obra de referencia ideal tanto para principiantes como para aficionados a la gastronomía francesa. EAN: 9782263034145 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Toute la cuisine que j'aime Autor: Marie-Claude Bisson Editorial: Solar Idioma: fr Páginas: 510 Formato: tapa dura Año de publicación: 2002.…

N° de ref. del artículo Happ-2026-03-31-b8134bff

Detalles bibliográficos

Título
Toute la cuisine que j'aime
Autor
Marie-Claude Bisson
Editorial
Solar
Año de publicación
2002
Estado
Good
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
inglés
ISBN 10
2263034145
ISBN 13
9782263034145

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