Mes confitures
Blin, Aglaé
ISBN 10: 2840388790 ISBN 13: 9782840388791
Editorial: RUSTICA, 2009
Usado
Encuadernación de tapa blanda
Librería:
medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Descripción
Descripción:
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Sinopsis:
Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Sur le marché, les primeurs proposent des cageots entiers à des prix défiants toute concurrence ? C'est le moment de penser aux confitures !
À chaque saison, sa confiture : confiture de rhubarbe au printemps, gelée de cassis en été, confiture de coings à l'automne ou confiture d'ananas en hiver. Ce livre vous permettra de réaliser de délicieuses confitures, gelées ou marmelades en un tournemain. De nombreuses recettes de ce livre sont illustrées pas-à-pas, pour une réussite garantie et la maîtrise du bon geste.
Au sommaire :
- Les composants des confitures
- Les ustensiles - Les techniques de base
- La mise en pots
- Printemps (9 recettes)
- Été (30 recettes)
- Automne (11 recettes)
- Hiver (19 recettes)
Reseña del editor: Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Sur le marché, les primeurs proposent des cageots entiers à des prix défiants toute concurrence ? C'est le moment de penser aux confitures à chaque saison, sa confiture : confiture de rhubarbe au printemps, gelée de cassis en été, confiture de coings à l'automne ou confiture d'ananas en hiver. Ce livre vous permettra de réaliser de délicieuses confitures, gelées ou marmelades en un tournemain. De nombreuses recettes de ce livre sont illustrées pas à-pas, pour une réussite garantie et la maîtrise du bon geste. Au sommaire : Les composants des confituresLes ustensiles - Les techniques de baseLa mise en pots Printemps (9 recettes)été (30 recettes)Automne (11 recettes)Hiver (19 recettes)
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Detalles bibliográficos
Título: Mes confitures
Editorial: RUSTICA
Año de publicación: 2009
Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
Condición: very good