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Beer Fermentation Techniques: The Art and Science of Beer Fermentation: A Guide to Yeast Selection, Fermentation Equipment's, Troubleshooting, and F
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,71
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Beer Fermentation Techniques: The Art and Science of Beer Fermentation: A Guide to Yeast Selection, Fermentation Equipment's, Troubleshooting, and F
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Pickling and Fermenting Cookbook for Preppers: The Art and Science of Fermentation: Techniques for Preparing Probiotic Foods
Librería: Redux Books, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Pickling and Fermenting Cookbook for Preppers: The Art and Science of Fermentation: Techniques for Preparing Probiotic Foods
Librería: Redux Books, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Fermented Foods: Science, Traditions, Recipes: Fermentation Guide for Home and Farms: Making Living Foods and Drinks with 100 Detailed Recipes-From Ki
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Fermented Foods: Science, Traditions, Recipes: Fermentation Guide for Home and Farms: Making Living Foods and Drinks with 100 Detailed Recipes-From Ki
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Kitchen Chemistry Fermentation: The Science of Beer, Wine, Kimchi, Yogurt, and Sourdough
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Principles of Fermentation Technology (Pergamon international library of science, technology, engineering and social studies)
Idioma: Inglés
Publicado por Butterworth-Heinemann Ltd, 1984
ISBN 10: 0080244068 ISBN 13: 9780080244068
Librería: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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De l'État de la science dans la question des maladies infectieuses, fermentation, parasitisme -Language: french
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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De l'État de la science dans la question des maladies infectieuses, fermentation, parasitisme -Language: french
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de l'État de la Science Dans La Question Des Maladies Infectieuses, Fermentation, Parasitisme
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Art and Science of Coffee Fermentation : A Guide to Biotransformation
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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The Art and Science of Coffee Fermentation: A Guide to Biotransformation (Paperback or Softback)
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Art and Science of Coffee Fermentation
Idioma: Inglés
Publicado por Springer International Publishing AG, CH, 2025
ISBN 10: 3031915984 ISBN 13: 9783031915987
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,77
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Art and Science of Coffee Fermentation : A Guide to Biotransformation
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The Art and Science of Coffee Fermentation: A Guide to Biotransformation
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Science of Fermentation
Libro 6 de 7: The Science of FoodLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Science of Fermentation (Hardcover)
Libro 6 de 7: The Science of FoodLibrería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
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Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook DAVID ZILBERA vital resource for the ferment-curious JAMES READThis book will inspire a whole new generation of fermenters KENJI MORIMOTOA rich resource that enlightens and inspires MARK DIACONOEnter a marvelous microbial world and explore the fascinating science of fermented foods.Every culture has a long history of fermentation from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavor, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favorite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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The Science of Fermentation (The Science of Food)
Libro 6 de 7: The Science of FoodLibrería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 28,04
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The Art and Science of Coffee Fermentation
Idioma: Inglés
Publicado por Springer International Publishing AG, CH, 2025
ISBN 10: 3031915984 ISBN 13: 9783031915987
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,75
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BEER FERMENTATION TECHNIQUES: The Art and Science of Beer Fermentation: A Guide to Yeast Selection, Fermentation Equipment's, Troubleshooting, and ... for Homebrewers and Craft Beer Enthusiasts.
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,05
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Pickling and Fermenting Cookbook for Preppers: The Art and Science of Fermentation: Techniques for Preparing Probiotic Foods
Librería: Redux Books, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,20
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The Science Of Fermentation
Libro 6 de 7: The Science of FoodLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Science Of Fermentation
Libro 6 de 7: The Science of FoodLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,08
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The Science of Fermentation
Libro 6 de 7: The Science of FoodIdioma: Inglés
Publicado por Dorling Kindersley Ltd, GB, 2025
ISBN 10: 0241727286 ISBN 13: 9780241727287
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,49
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Añadir al carritoHardback. Condición: New. SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON FOOD BOOK AWARDS 2025AS FEATURED ON BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMME 16/01/2026"This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook" DAVID ZILBER"A vital resource for the ferment-curious" JAMES READ"This book will inspire a whole new generation of fermenters" KENJI MORIMOTO"A rich resource that enlightens and inspires" MARK DIACONOEnter a marvellous microbial world and explore the fascinating science of fermented foods. Every culture has a long history of fermentation - from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce - but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavour, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favourite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world - including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules - this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation.
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Beer Fermentation Techniques: The Art and Science of Beer Fermentation: A Guide to Yeast Selection, Fermentation Equipment's, Troubleshooting, and F
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,65
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The Arts of the Microbial World: Fermentation Science in Twentieth-Century Japan (Synthesis)
Libro 20 de 20: SynthesisIdioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 2021
ISBN 10: 022681274X ISBN 13: 9780226812748
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,26
Envío por EUR 5,27
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Añadir al carritohardcover. Condición: Good. HARDCOVER Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
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The Science of Fermentation
Libro 6 de 7: The Science of FoodIdioma: Inglés
Publicado por Dorling Kindersley Ltd., 2025
ISBN 10: 0241727286 ISBN 13: 9780241727287
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,20
Envío por EUR 7,84
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
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The Science of Fermentation
Libro 6 de 7: The Science of FoodLibrería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,85
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Beer Fermentation Techniques: The Art and Science of Beer Fermentation: A Guide to Yeast Selection, Fermentation Equipment's, Troubleshooting, and F
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,32
Envío por EUR 17,39
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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