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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,04
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,40
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Añadir al carritoCondición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,42
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,18
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: JIM1024, WEST DES MOINES, IA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 1 de 5 estrellas
EUR 23,09
EUR 6,68 gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,15
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 37,75
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 54,25
EUR 2,28 gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 53,07
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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EUR 58,38
EUR 13,68 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 73,11
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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EUR 3,44 gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 169 3rd ed. edition.
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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EUR 17,13 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 129,37
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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EUR 60,23
EUR 4,75 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 103,72
EUR 7,42 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand pp. 169 Illus.
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 104,66
EUR 9,95 gastos de envío desde Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. PRINT ON DEMAND pp. 169.
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 67,90
EUR 70,00 gastos de envío desde Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Principles of Aseptic Processing and Packaging | Philip E. Nelson | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2010 | Purdue University Press | EAN 9781557534965 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Principles of Aseptic Processing and Packaging
Publicado por Purdue University Press, 2010
ISBN 10: 1557534969 ISBN 13: 9781557534965
Idioma: Inglés
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 81,97
EUR 61,67 gastos de envío desde Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - In aseptic processing, food is stored at ambient temperatures in sterilized containers free of spoilage organisms and pathogens. The results of this food technology come in all shapes and sizes, from the consumer packages of milk on the shelves of the supermarket to the huge containers full of orange juice transported around the world by cargo ships. Over the last couple of decades, aseptic bulk storage and distribution has revolutionized the global food trade. For example, more than 90 percent of the approximately 24 million tons of fresh tomatoes harvested globally each year are aseptically processed and packaged for year-round remanufacture into various food products. The technology has also been applied to bring potable water and emergency food aid to survivors of the 2004 tsunami in Southeast Asia and the victims of Hurricane Katrina in 2005, as well as to other crisis situations worldwide. The construction of new aseptic facilities continues around the world, and an up-to-date understanding of the technology is essential for a new generation of food scientists and engineers alike. The contributors to this important textbook discuss all aspects of aseptic processing and packaging, focusing on the areas that most influence the success or failure of the process. Fully updated, this new edition covers all areas of chemistry, microbiology, engineering, packaging, and regulations as they relate to aseptic processing.
