Modelling microorganisms food (2 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing 2007
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 49 de 301. Libro 49 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
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Editorial: Woodhead Publishing 2007
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 49 de 301. Libro 49 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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