Kettners book table (73 resultados)
Editorial: Centaur Press. 1968
- Tapa dura
Librería: TotalitarianMedia, Los Angeles, Estados Unidos de AmericaTotalitarianMedia
Contactar con el vendedorVendedor de 3 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 9,76
Envío por EUR 5,17Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Dust Jacket Included. Kettner's Book of the Table. A Manual of Cookery, Practical, Theoretical, Historical. Dallas, E. S. Centaur Press. 1968. 500p. hardcover with dust jacket, dust jacket bumped/scuffed/price clipped, boards lightly bumped/scuffed, binding tight, text clean/unmarked, NOT xlib11.…00.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 11,76
Envío por EUR 15,75Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Dust jacket in good condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,800grams, ISBN:0900000066.
- Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, Estados Unidos de AmericaWonder Book
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 29,27
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. Good condition. Acceptable dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
- Tapa dura
Librería: MW Books, New York, Estados Unidos de AmericaMW Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 29,57
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
New edition. Very good cloth copy in a very good if somewhat dust-dulled dust wrapper. Remains particularly and surprisingly well-preserved; tight, bright, clean and strong. Physical description: xvi, 500 p., plate : port ; 23 cm. Notes: Originally published, London: Dulau, 1877. Subjects: Cookery; Recipes; Cuisine. 3 Kg.
Editorial: Centaur 1968
- Tapa dura
Librería: THE HERMITAGE BOOKSHOP, Denver, Estados Unidos de AmericaTHE HERMITAGE BOOKSHOP
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EUR 13,31
Envío por EUR 6,03Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover, in dust jacket. Reprint. A manual of cookery, practical, theoretical, historical. Near fine in very good, lightly worn dust jacket with some bubbling to cover spine edge, in mylar cover.
Editorial: Centaur Press 1968
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: World of Rare Books, Goring-by-Sea, Reino UnidoWorld of Rare Books
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EUR 14,50
Envío por EUR 5,58Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. 1968. First Edition Thus. 500 pages. Purple dust jacket over white paper covered boards. Black and white illustrated frontispiece. Pages and binding are presentable with no major defects. Minor issues present such as mild cracking, inscriptions, inserts, light foxing, tanning and thumb marking. Boards have mild…shelf wear with light rubbing and corner bumping. Some light marking and sunning. Clipped jacket has light edge wear with minor tears and chipping. Mild rubbing and marking.
- Tapa blanda
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, Estados Unidos de AmericaPBShop.store US
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EUR 32,52
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Tapa dura
Librería: MW Books Ltd., Galway, IrlandaMW Books Ltd.
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EUR 21,00
Envío por EUR 13,95Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
New edition. Very good cloth copy in a very good if somewhat dust-dulled dust wrapper. Remains particularly and surprisingly well-preserved; tight, bright, clean and strong. Physical description: xvi, 500 p., plate : port ; 23 cm. Notes: Originally published, London: Dulau, 1877. Subjects: Cookery; Recipes; Cuisine. 1 Kg.
Editorial: Centaur Press Ltd 1968
- Tapa dura
Librería: World of Rare Books, Goring-by-Sea, Reino UnidoWorld of Rare Books
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EUR 21,19
Envío por EUR 5,58Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. 1968. Reprinted. 500 pages. Purple dust jacket over brown cloth boards with lettering. Black and white illustrated frontispiece. Clean pages with light tanning. Old pencil price to front free endpaper. Binding remains firm. Boards have mild edge wear with slight rubbing to surfaces and bumping to corners. Letter…ing is clear. Minor wear marks to boards. Unclipped jacket. Panels and spine have light edge wear with tears and creases. Price sticker to back panel. Visible wear marks to spine and panels.
Idioma: Inglés
Editorial: Centaur Press, LONDON 1968
- Tapa dura
Librería: Happyfish Books, Meopham, Reino UnidoHappyfish Books
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EUR 17,88
Envío por EUR 23,16Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. The dustwrapper has some wear to the edges and corners,with minimal discolouring. The white boards are clean with mild bumping to the edges, with bright lettering to the spine and front. Small marks to top of page edges. The binding is firm. The pages are clean and cr…ease free. This book has 500 pages. All in all a nice example of this book.
Editorial: Centaur Press Ltd, London 1968
- Tapa dura
Librería: Fahrenheit's Books, Denver, Estados Unidos de AmericaFahrenheit's Books
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EUR 22,18
Envío por EUR 6,03Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Very Good. Near Very Good. Reprint, hardcover, has a lean to the binding, bumps to the spine ends, sunning across the head, light soiling to the head of the text block that did not bleed to the pages, and a previous owner's book plate to the front fly leaf. Overall, this is a solid, Near Very Good copy… in a like, unclipped dust jacket, which has bumps with creasing and small peels to the spine ends and corners, wear to the edges, sunning to the spine with some uneven toning to the covers, an area of soiling at the tail of the spine, and a sticker shadow to the front with a previous owner's name to the back.
- Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 31,03
Envío por EUR 13,87Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In.
- Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 31,03
Envío por EUR 13,87Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In.
- Tapa blanda
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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EUR 27,08
Envío por EUR 17,94Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
PF. Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 39,51
Envío por EUR 13,87Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In.
- Tapa dura
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 39,51
Envío por EUR 13,87Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In.
Editorial: Centaur Press, London 1968
- Tapa dura
Librería: Bibliodisia Books, Caxton Club, Chicago, Estados Unidos de AmericaBibliodisia Books, Caxton Club
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Excelente
EUR 32,83
Envío por EUR 5,17Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. Preface by Derek Hudson for this edition, a facsimile reprint of the rare 1877 edition.
Editorial: Centaur Press Ltd; London; 1968 1968
Librería: Robinson Street Books, IOBA, Binghamton, Estados Unidos de AmericaRobinson Street Books, IOBA
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 21,74
Envío por EUR 8,18Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Prompt Shipment, shipped in Boxes, Tracking PROVIDEDCooking. Very good in very good little chipped torn nicked dust jacket. 1968 Reprint. Little discoloration rear panel of dust jacket. *.
Editorial: Centaur Press LTD, (London) 1968
- Tapa dura
Librería: Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA, Gloucester City, Estados Unidos de AmericaBetween the Covers-Rare Books, Inc. ABAA
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Muy bueno
EUR 35,49
Envío por EUR 4,74Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. Near Fine. Facsimile reprint. 500pp. Preface by Derek Hudson. Near fine with a faint abrasion from sticker removal 0n the front pastedown in a near fine price-clipped dustwrapper with slight wear on the spine ends.
- Tapa dura
Librería: Idle Booksellers PBFA, Bradford, Reino UnidoIdle Booksellers PBFA
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 23,85
Envío por EUR 39,37Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Cloth. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Facsimile Reprint. Top corner bumped, edges tanned, d/w chipped and slightly torn else clean readable copy.
Editorial: Kettners, London 1912
- Tapa dura
Librería: Books & Bygones, Reading, Reino UnidoBooks & Bygones
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EUR 41,74
Envío por EUR 11,58Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Good. No Jacket. Reprint. 500 pages. A manual of cookery - Practical - Theoretical - Historical. Green cloth with black titles and decorations. Driver 272.2. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book.
Más imágenes- Tapa blanda
- Impresión bajo demanda
Librería: Forgotten Books, London, Reino UnidoForgotten Books
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EUR 22,23
Gastos de envío gratisSe envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Paperback. Condición: New. Print on Demand. This book is a passionate and insightful exploration of the art of cooking, delving into the complexities of culinary language and the history of ingredients and dishes. The author challenges the prevailing notions of culinary perfection, arguing that too much emphasis on complicated r…ecipes and extravagant techniques obscures the true essence of good food. Drawing inspiration from the writings of great food writers and philosophers like Brillat-Savarin and Dr. Johnson, the author weaves together culinary history, philosophy, and personal anecdotes to make a compelling case for a more straightforward and thoughtful approach to cooking. He argues for the importance of clear communication, accurate terminology, and a focus on fundamental principles rather than mere spectacle. The book's exploration of the historical development of culinary vocabulary and its critique of the often-misunderstood language of food are especially relevant to those interested in the cultural and social history of dining. The book ultimately aims to demystify the world of cooking, reminding us that great food is not about showing off, but rather about understanding and respecting the inherent qualities of ingredients and the simple, timeless principles of good cooking. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
- Tapa blanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 42,50
Envío por EUR 63,68Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware.
- Tapa blanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 45,62
Envío por EUR 63,56Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware.
- Tapa dura
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 57,68
Envío por EUR 64,45Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Buch. Condición: Neu. Neuware.
- Tapa dura
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 57,68
Envío por EUR 64,47Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Buch. Condición: Neu. Neuware - First published in 1877, Kettner's Book of the Table is a fascinating glimpse into the world of fine dining in Victorian England. Written by former head chef of the famous Kettner's restaurant in London, the book provides detailed information on menus, table settings, and the art of entertaining.…With beautiful illustrations and engaging anecdotes, this book is both a historical treasure and a practical guide to entertaining.
Más imágenesEditorial: Kettner's LTD London 1912
- Tapa dura
Librería: Fred M. Wacholz, Elkhart, Estados Unidos de AmericaFred M. Wacholz
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EUR 59,95
Envío por EUR 5,17Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Book near fine 1912 REPRINT 500pp no illustrations. Green Cloth, black text on cover and spine. Minor scuffing and bumping on edges adn corners. At long last a cook book without pictures but with an in depth and somewhat sarcastic description and history of what the foods are and how t…hey are prepared.
- Tapa blanda
Librería: preigu, Osnabrück, Alemaniapreigu
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EUR 69,90
Envío por EUR 70,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Taschenbuch. Condición: Neu. Kettner's Book of the Table | Eneas Sweetland Dallas | Taschenbuch | Englisch | 2025 | Antigonos Verlag | EAN 9783563381519 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Editorial: Centaur Press, London 1968
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Janet Clarke Books ABA, Bath, Reino UnidoJanet Clarke Books ABA
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EUR 23,26
Envío por EUR 45,74Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 1st Edition. Facsimile reprint of the 1877 edition with an introduction by Derek Hudson. Centaur Press, London, 1968. 8vo. cloth 500pp. a very good, clean copy in clipped wrapper. A typical cookery book of the Victorian era with recipes from the celebrated r…estaurateur Auguste Kettner. Arranged alphabetically from Absinthe to Zootje.
Librería: Better World Books, Mishawaka, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 30,52
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
