Food science technology research (254 resultados)
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Broschiert. Condición: Gut. 426 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Text in ENGLISCHER Sprache! Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 640.…
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pictorial hard cover. Condición: Very Good. No Jacket. Illustrated with black and white photographs. 25 cm. VIII, 162 pages VG. Very good condition with light shelf wear to covers, signed and dated by the author on flyleaf. Signed by author.
Editorial: Chemical Publishing Co., New York, 1956
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- Primera edición
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Idioma: Inglés
Editorial: Boole Press Ltd, 1983
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