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A GLOSSARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Idioma: Inglés
Publicado por The Chinese University of Hong Kong Press, 2005
ISBN 10: 9629962365 ISBN 13: 9789629962364
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
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A Glossary of Food Science and Technology [EnglishChinese Bilingual Edition]
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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