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9789056995768 - Cooking and Coping Among the Cacti: Diet, Nutrition and Available Income in Northwestern Mexico: 13 (Food and Nutrition in History and Anthropology) de Baer, Robert... (19 resultados)
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Cooking and Coping Among the Cacti (Food and Nutrition in History and Anthropology)
Librería: HPB-Movies, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,71
Envío por EUR 3,28
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Añadir al carritopaperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Cooking and Coping Among the Cacti: Diet, Nutrition and Available Income in Northwestern Mexico (Food and Nutrition in History and Anthropology)
Librería: Chaparral Books, Portland, OR, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: CBA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,00
Envío por EUR 6,56
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. 8vo. Pp. x, [1] 2-130. Text and images unmarked. Vertical creases along the fore edges of pages 109-112 appear to be a result of the binding process. The wrapper shows some light handling.
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Cooking and Coping Among the Cacti : Diet, Nutrition & Available Income in Northwestern Mexico
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 52,90
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Cooking and Coping Among the Cacti : Diet, Nutrition & Available Income in Northwestern Mexico
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 64,01
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Cooking and Coping Among the Cacti
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 1998
ISBN 10: 9056995766 ISBN 13: 9789056995768
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 66,96
Envío por EUR 3,49
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 144.
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Cooking and Coping Among the Cacti : Diet, Nutrition & Available Income in Northwestern Mexico
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 56,02
Envío por EUR 17,64
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Cooking and Coping Among the Cacti
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 1998
ISBN 10: 9056995766 ISBN 13: 9789056995768
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 66,22
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 144.
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Cooking and Coping Among the Cacti (Food and Nutrition in History and Anthropology)
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 64,31
Envío por EUR 14,09
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Cooking and Coping Among the Cacti: Diet, Nutrition and Available Income in Northwestern Mexico: 13 (Food and Nutrition in History and Anthropology)
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 60,23
Envío por EUR 18,21
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New.
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Cooking and Coping Among the Cacti : Diet, Nutrition & Available Income in Northwestern Mexico
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 63,24
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Cooking and Coping Among the Cacti
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Using data collected from households in Sonora, Mexico, the author combines detailed ethnographic research with quantitative analyses of income, diet, and nutritional status to examine dietary patterns of residents who "cook and cope among the Series: Food and Nutrition in History and Anthropology. Num Pages: 144 pages, black & white illustrations. BIC Classification: 1KLCM; JHM; MBNH3; PSXM; WB. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 229 x 152 x 7. Weight in Grams: 272. . 1998. Paperback. . . . .
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Cooking and Coping Among the Cacti: Diet, Nutrition & Available Income in Northwestern Mexico
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 81,07
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 1st edition. 130 pages. 9.25x6.25x0.50 inches. In Stock.
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Cooking and Coping Among the Cacti
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 88,89
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Añadir al carritoCondición: New. Using data collected from households in Sonora, Mexico, the author combines detailed ethnographic research with quantitative analyses of income, diet, and nutritional status to examine dietary patterns of residents who "cook and cope among the Series: Food and Nutrition in History and Anthropology. Num Pages: 144 pages, black & white illustrations. BIC Classification: 1KLCM; JHM; MBNH3; PSXM; WB. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 229 x 152 x 7. Weight in Grams: 272. . 1998. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Cooking and Coping Among the Cacti
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 1998
ISBN 10: 9056995766 ISBN 13: 9789056995768
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 58,51
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Añadir al carritoCondición: New. pp. 144 23:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Perfect Bound on White w/Gloss Lam This item is printed on demand.
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Cooking and Coping Among the Cacti
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 68,80
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Cooking and Coping Among the Cacti
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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Cooking and Coping Among the Cacti (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Ltd, London, 1998
ISBN 10: 9056995766 ISBN 13: 9789056995768
Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición Impresión bajo demanda
EUR 53,88
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. Utilizing data collected form 105 households in Sonora, Mexico, Baer combines ethnographic research with quantative analyses of income, diet and nutritional status to examine the dietary patterns of residents. The author has used the analytical concept of "available income" in order to explore a variety of social and cultural factors that affect food expenditure and consumption. Home production of food and the extent to which women are employed outside the home are two of the variables discussed that influence available income. But even among groups with similar available incomes, variables of ethnicity, prestige, nutritional knowledge and the desire for consumer goods all come into play in the calculations. Utilizing data collected form 105 households in Sonora, Mexico, Baer combines ethnographic research with quantative analyses of income, diet and nutritional status to examine the dietary patterns of residents. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Cooking and Coping Among the Cacti
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 48,11
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Añadir al carritoKartoniert / Broschiert. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Roberta D. BaerUsing data collected from 105 households in Sonora, Mexico, the author combines detailed ethnographic research with quantitative analyses of income, diet, and nutritional status to examine the dietary patterns of residents who cook a.
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Cooking and Coping Among the Cacti : Diet, Nutrition and Available Income in Northwestern Mexico
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 82,53
Envío por EUR 61,10
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Using data collected from 105 households in Sonora, Mexico, the author combines detailed ethnographic research with quantitative analyses of income, diet, and nutritional status to examine the dietary patterns of residents who 'cook and cope among the cacti.' Employing a new analytical concept of 'available income' - which can differ greatly from total income and provide valuable insight into why people eat what they do - the work explores a variety of social and cultural factors that affect food expenditure and consumption. Home production of food and the extent to which women are employed outside of the home are just two of the many variables discussed that influence available income and how it is used. But even among groups with similar available incomes, variables of ethnicity, prestige, nutritional knowledge, and the desire for consumer goods come into play.
